Магазин греческих продуктов «ЕЛАДА»

Магазин греческих продуктов «ЕЛАДА»

Аутентичный вкус Греции!

В нашем магазине «ЕЛАДА» представлен широкий ассортимент натуральных и биопродуктов без консервантов, красителей и химических добавок.
Вы сможете приобрести у нас маслины в ассортименте, настоящее оливковое масло, вкуснейшее греческое варенье!
С древних времен маслина считается символом мира, благополучия и победы.
Настоящая маслина горчит. Натуральный процесс обработки требует длительного нахождения маслин в водном растворе морской соли для удаления горечи. Само собой разумеется, для этого нужны время, складские площади и большие затраты. Из этого многие производители прибегают к более простому и бюджетному варианту: используют гидроксид натрия, широко известный как каустическая сода. Два дня пребывания в достаточном количестве каустической соды достаточны для того, чтобы горечь ушла. К сожалению, на этом этапе химическая обработка не останавливается.
Что еще используется в массовом производстве:

  • Е 300, аскорбиновая кислота – для стабилизации черного цвета;
  • Е 211, бензоат натрия, фунгицит – предотвращают развитие микроорганизмов;
  • Е 270, молочная кислота – ускоряет ферментацию и улучшает вкус;
  • Е 327, лактат кальция – делает маслины тверже (удерживает влагу);
  • Е 325, лактат натрия – предотвращает естественную потерю веса плода;
  • Е 585, лактат железа – придает маслине черный цвет;
  • Е 621, глутамат натрия – улучшает вкус;
  • Е 224, метабисульфит калия – для стабилизации цвета;
  • Е 202, сорбат калия, и Е 200, сорбиновая кислота – консерванты;
  • Е 509, хлорид кальция – тоже для затвердения маслин.

Чем же наши маслины отличаются от других?
Они не содержат какое-либо из указанных выше веществ. Наши маслины вымочены в натуральном растворе из морской соли, оливкового масла и винного уксуса или лимонного сока. Наша греческий партнер из города Каламата – “Братья Драгонас”-имеет более чем 110-летнюю традицию в производстве маслин. Количество продукции ограничено, и компания работает только под заказ, что обеспечивает высокое качество продукции. Достаточно отметить, что “Братья Драгонас” поставляют свою продукцию в Русскую Православную Церковь – такую привилегию они заслужили после проведения тщательных лабораторных анализов продукции в Швейцарии и Германии.

В результате натурального процесса обработки, наши маслины сохраняют не только свои вкусовые качества, но и все полезные энзимы, витамины и минералы, которые благотворно влияют на организм человека.
Знаете ли Вы, что:
Маслины содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые выводят холестерин из организма человека, и являются очень хорошей профилактикой против тромбообразования.
Маслины благотворно влияют на процесс пищеварения и предотвращают различные заболевания желудочно-кишечного тракта, включая гастрит и запоры.
Маслины богаты витамином А (необходимого для хорошего зрения), витамином С (поддерживает иммунитет и укрепляют защитные силы организма), витамином Е (очень важным для здоровой и красивой кожи).
Обладают антиоксидантными свойствами обладают регенерирующим и омолаживающим эффектом, снижают риск гипертонии и улучшают обмен веществ.

Мы находимся:

Адрес: г. Варна, пазар „Чаталджа“, объект (павильон) №81.

Share the Post

Комментарии

Нет комментариев

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Свяжитесь с нами

Ваше имя (обязательно)

Ваш E-Mail (обязательно)

Тема

Сообщение